Política de privacidad

Última actualización: 24 de septiembre de 2026

1. Responsable del tratamiento

• Titular: José Enrique Oliver Ruiz (nombre comercial: Tutto Passa)
• NIF: 24212322S
• Domicilio: Plaza Pescadería, 12, 18001 Granada
• Establecimiento: Tutto Passa, Plaza Pescadería, 10, Granada
• Email: info@tutto-passa.es

2. Qué datos tratamos y para qué

• Si nos escribes por email o Instagram: usamos tu nombre, dirección de contacto y lo que nos cuentes solo para responderte. Base legal: tu consentimiento al escribirnos y nuestro interés legítimo en atenderte.
• Si haces un pedido online: el pedido se gestiona en Ágora SmartMenu. Usamos tus datos para preparar y entregar el pedido. Base legal: la ejecución de la compra. Ágora actúa como encargado del tratamiento.
• Al visitar la web: nuestro proveedor de alojamiento (Cloudflare) registra datos técnicos, como la dirección IP, para servir la página y protegerla frente a ataques. Base legal: interés legítimo en la seguridad del sitio.

Esta web no tiene formularios, no usa herramientas de analítica ni publicidad y no crea perfiles.

3. Cuánto tiempo guardamos los datos

Los mensajes, mientras dure la conversación y hasta un año después. Los datos de pedidos, durante los plazos que exige la normativa fiscal y contable.

4. A quién se comunican

Solo a los proveedores necesarios para prestar el servicio (alojamiento web y plataforma de pedidos), con contrato de encargo de tratamiento, y a las administraciones públicas cuando lo exija la ley. Cloudflare puede tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo con las garantías de las cláusulas contractuales tipo de la Comisión Europea.

5. Tus derechos

Puedes pedir acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad de tus datos escribiendo a info@tutto-passa.es. Si crees que no hemos atendido bien tu petición, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).